《食品化學（第五版）（國外優秀食品科學與工程專業教材）》
作者：
[美]斯里尼瓦?！み_莫達蘭（Srinivasan Damodaran） [美]柯克·L.帕金（Kirk L. Parkin）
出版日期：
2021-01-01
字數：
1130000
開本：
16
頁數：
1020
分類：
食品科技
ISBN：
978-7-5184-2528-0
定價：
￥240.00
官網優惠價格：
￥192
購書客服電話：
010-85119789 / 010-65241695
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內容簡介
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京公網安備 11010102004331 號 互聯網出版批準設立文號 新出音2003[1297]
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